大家好,小活来为大家解答以上问题。小汤圆怎么做好吃家常做法,小汤圆怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、
准备熟糯米粉。
2、
我要包16个小汤圆,所以糯米粉用量是小碗的三分之二。
3、
在糯米粉中加入适量温水。
4、
注意补充水分,小心谨慎、试探性地补充,防止水分过多。
5、
加入温水
大家好,小活来为大家解答以上问题。小汤圆怎么做好吃家常做法,小汤圆怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备熟糯米粉。
2、 我要包16个小汤圆,所以糯米粉用量是小碗的三分之二。
3、 在糯米粉中加入适量温水。
4、 注意补充水分,小心谨慎、试探性地补充,防止水分过多。
5、 加入温水,把粘米粉做成不粘的面团。
6、 要加的水应该是温水,因为温水会让糯米面发粘,后面的步骤很容易操作。
7、 把面团搓成细条。
8、 分成八等份,这是其中一份,还有一份,因为阴天要包16个小饺子。
9、 将每条平分线扭成一个圆。
10、 用手将糯米球稍微压平。
11、 准备红糖馅。
12、 姜红糖馅放入糯米糕皮中。
13、 做了十六个小饺子。
14、 将水烧开,放入锅中。煮汤圆时,水开时放入锅中。小汤圆浮在锅里后,煮一分半钟后,迅速捞出放入碗中,否则汤圆煮久了容易煮烂。
15、 往汤里加些红糖,味道会更浓。
16、 开始吃吧,这个甜点太棒了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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